Banana gaufres

Ces gaufres sont bien dorées, bien moelleuses... mais en réalité elles sont bien plus que ça : voilà du banana bread sous forme de gaufres !!! Une véritable épiphanie. Cette tentative ayant été plus que fructueuse, je vous partage ici l'astuce. La recette :

Réalisez un banana bread comme indiqué dans la recette précédemment publiée. Allongez-la avec un verre de lait et 100 grammes de farine.

Cuisez dans votre gaufrier.

Et voilà !

Simplissime, délicieux avec des fruits de la glace, du Nutella, du sirop d'érable...