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Risotto d’automne courge et chou kale
Mais comment utiliser le chou kale ?! C'est vrai quoi ! Quoique délicieux pour la santé, le kale, on ne va pas se mentir, c'est pas...
Louis
12 nov. 20182 min de lecture
47 vues
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En aparté avec Nina Métayer
Nina Métayer est une Chef pâtissière que nous admirons beaucoup à La Poule au Po, et pour cause : cette Rochelaise de naissance peut se...
Elena Di Benedetto
12 nov. 20182 min de lecture
33 vues
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Entre le pilaf et le risotto aux légumes verts
Parmi la ribambelle de plats réconfortants que nous offre l'automne, il en est bien un qui séduit tout le monde : le risotto ! Du riz, un...
Alix
5 nov. 20181 min de lecture
36 vues
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Aloo Masala ou Curry de Pommes de terre à l'indienne
Et ça y est la revoilà la saison de la pomme de terre ! Alors oui pour rendre hommage au grand Joël Robuchon qui nous a quittés début...
Théo Breton
2 nov. 20182 min de lecture
85 vues
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Marlon (Paris 7e)
Quels sont les éléments d'un bon brunch ? Des oeufs variés, des boissons originales, des douceurs décadentes. Marlon propose tout ça....
Elena Di Benedetto
21 oct. 20181 min de lecture
83 vues
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Lasagnes courge et ricotta
Si l'automne a bien un aspect positif, ce sont les courges qui l'escortent. Ces légumes tout-terrain offrent un champs des possibles...
Elena Di Benedetto
21 oct. 20181 min de lecture
114 vues
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Wok gourmand de chou chinois, carottes et nouilles
Dans le panier de Sciences Potirons cette semaine, un chou dont le nom donne le ton de la recette. Ce sera un wok ultra rapide et bien...
Clémentine Sainclair
10 oct. 20181 min de lecture
236 vues
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Où trouver les meilleures glaces de Paris ?
Serait-il déjà trop tard pour se délecter de succulents plaisirs glacés ? Que néni, clame-t-on à La Poule au Po ! Profitons des beaux...
Elena Di Benedetto
7 oct. 20182 min de lecture
223 vues
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Courges Jack Be Little farcies au risotto
Ces minis courges sont tellement mignonnes qu'on les garde entières pour cette recette, elle n'en sera que plus belle ! Il vous faudra:...
Clémentine Sainclair
28 sept. 20181 min de lecture
122 vues
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Houmous à la courge rôtie
Ca y est c'est l'automne et la saison de tout ce qui est orange, mais on fait durer la saison des apéros avec un houmous à la courge...
Clémentine Sainclair
28 sept. 20181 min de lecture
114 vues
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Salade de haricots verts, tomates et boulgour
Ça y est, la rentrée est arrivée et on reprend les bonnes habitudes ! Alors pour sa toute première recette du panier de l'AMAP de...
Clémentine Sainclair
4 sept. 20181 min de lecture
50 vues
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Les pancakes au pesto et aux blettes
Une recette simple, gourmande et terriblement printanière aujourd'hui !!! Et puis vous savez quoi, c'est prêt en moins de 10 minutes :)...
Clémentine Sainclair
25 avr. 20181 min de lecture
231 vues
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Gratin de légumes anciens
Les racinaires sont une vraie plaie à préparer : qui n'a pas en horreur les navets bouillis ? le céleri rave râpé à la mayonnaise ?...
Elena Di Benedetto
23 avr. 20181 min de lecture
14 vues
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La quiche chou - poireau - lardons
Ah le chou… C’est très joli comme légume, fascinant même quand on regarde de près les mille nervures de la feuille, mais pour ce qui est...
Elena Di Benedetto
23 avr. 20182 min de lecture
46 vues
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Bachir (Paris 3e)
Il fait chaud en ce moment, vraiment très chaud. La chaleur qui nous fait refuser les nourritures fumantes pour y préférer des plaisirs...
Elena Di Benedetto
23 avr. 20181 min de lecture
58 vues
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Lasagnes aux épinards
Tu voudrais être fort comme Popeye sans faire de concession sur le goût ? Impressionner tes amis qui ne cessent de critiquer tes talents...
Elena Di Benedetto
23 avr. 20181 min de lecture
91 vues
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Les petits marbrés
C’est la recette des anniversaires ou des goûters au pied levé, celle que je fais quand je n’ai pas beaucoup de temps. Facile, pratique,...
Elena Di Benedetto
23 avr. 20181 min de lecture
17 vues
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Lasagnes vegan épinards et tofu rosso
Aujourd'hui la Poule au Po vous livre pour le weekend une recette facile, délicieuse et innovante - dans ses goûts et son approche !...
Clémentine Sainclair
6 avr. 20182 min de lecture
165 vues
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Wok de nouilles, carotte, poireau et lait de coco
Allez hop, on transforme les derniers légumes d'hiver en un plat exotique et plein de saveurs ! Rapide, efficace et délicieux, cette...
Clémentine Sainclair
15 mars 20181 min de lecture
203 vues
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Thé-ritoires (Paris 6e)
Une petite devanture rue Dante dans le 6eme ; on la remarque à peine à côté des grands établissements qui la jouxtent, tels le Hibou ou...
Elena Di Benedetto
5 mars 20181 min de lecture
62 vues
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