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Salade de chou rouge à la japonaise
Une recette ultra simple et avec très peu de produits aujourd'hui. En plus d'être fraîche et légère, cette salade a des accents...
Clémentine Sainclair
22 févr. 20181 min de lecture
146 vues
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La Purée de courge
Qu’est-ce donc que cette courge ? J’ai bien demandé le nom à Rémi, le maraîcher de l’AMAP de Sciences Po mais je n’ai pas pu le retenir…...
Clémentine Sainclair
13 févr. 20182 min de lecture
104 vues
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Les gnocchis de patate douce
Cette recette est très très simple même si elle peut paraître sophistiquée et un peu longue. Nous pensions que réaliser des gnocchis...
Clémentine Sainclair
6 févr. 20182 min de lecture
254 vues
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Les crèmes Oreo-mascarpone de Marianne
Cette recette délicieusement régressive m’a été confiée par ma soeur, et c’est une révélation ! A mi-chemin entre le tiramisu et la...
Elena Di Benedetto
29 janv. 20181 min de lecture
39 vues
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Le saumon Gravlax
Histoire de faire durer encore un peu l'esprit des fêtes de fin d'année, mais en restant assez léger, la Poule au Po vous livre sa...
Théo Breton
2 janv. 20182 min de lecture
41 vues
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Recette #20 - Le Célérisotto
Le celerisotto, pour les fans d'Italie dépourvus de riz… Chez La Poule au Po, on est fan du risotto, et on le décline à toutes les...
Théo Breton
5 déc. 20171 min de lecture
145 vues
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Recette #19 - Le Houmous de Betterave
Alors que la dernière tendance est aux bars à houmous outre-Manche, j’ai décidé de prendre ma revanche. Mon houmous sera bon, et … rose !...
Elena Di Benedetto
27 nov. 20172 min de lecture
180 vues
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Recette #18 - Potimarron rôti aux épices
Ce soir, les grands esprits de l'AMAP de Sciences Po ont gentiment placé dans ton panier un délicieux cucurbitacée : le potimarron....
lapouleaupo
20 nov. 20172 min de lecture
1 954 vues
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Recette #17 - Les croque-monsieurs ultra ultra gourmands de mon oncle Thierry
Aujourd’hui une recette basique me direz-vous … Basique, pardon ?! Pas tant que ça ! Car cette recette de croque-monsieur ce n’est pas...
Théo Breton
15 nov. 20172 min de lecture
1 883 vues
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Recette # 16 - La fondue de poireaux
Vous l’aviez aperçue au détour d’une de nos stories Instagram ( lapouleaupo) et vous l’aviez plébiscitée, alors la voilà ! La recette de...
Elena Di Benedetto
13 nov. 20172 min de lecture
242 vues
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Recette #15 - Le Hambourgeois d'automne
Aujourd’hui, c’est dimanche. Et le dimanche, on fait les fonds de frigo. Il ne me restait pas grand-chose. En tout cas, rien qui ne...
Jean-Baptiste Manenti
12 nov. 20172 min de lecture
113 vues
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Recette #14 - Le crumble pommes-framboises-pistaches
À l'origine sur toutes les tables anglaises, le crumble a conquis nos palais outre-Manche à tel point qu'on le retrouve partout, que ce...
Eléonore-Thaïs Laurent
8 nov. 20171 min de lecture
122 vues
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Recette #13 - Les mini-brochettes radis noir-crevettes
Chez moi, les amuses-bouches de noël sont une institution : ils sont (très) nombreux et (très très) délicieux. Parmi eux, j’ai le...
lapouleaupo
6 nov. 20171 min de lecture
129 vues
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Recette #12 - Les muffins d'Halloween au potiron !
Une délicieuse recette de muffins - véganes- au potiron aujourd'hui pour effrayer vos papilles en cette veille d'Halloween ! Creusez...
Clémentine Sainclair
30 oct. 20172 min de lecture
74 vues
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Recette #11 - La soupe à petits carreaux de Mamie Hélyette
La voilà, celle qui rappelle l’enfance, la seule soupe qui faisait manger des légumes bizarres avec autant de plaisir. Ses petits cubes...
Elena Di Benedetto
23 oct. 20171 min de lecture
119 vues
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Recette #10 - Brocoli crémeux à la feta
Nouvel inconnu du panier bio, le brocoli a refait surface dans la cour du 13U ! Mais pas de panique, à la Poule au Po on a décidé...
Théo Breton
16 oct. 20172 min de lecture
286 vues
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Recette #9 - Les gnocchi alla Sorrentina
Une super recette pour passer une soirée tranquillement affalé.e dans un canapé à déguster un plat ultra cosy ! Il s’agit là d’une...
Théo Breton
12 oct. 20172 min de lecture
199 vues
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Recette #9 - Le crumble au fenouil et parmesan
Mais que faire avec ... du FENOUIL ! La recette du lundi soir revient pour te permettre de profiter au mieux des légumes parfois inconnus...
lapouleaupo
25 sept. 20172 min de lecture
68 vues
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Recette #8 - La salade de graines et de légumes rotis
Aah rien de tel qu'une petite salade aux légumes rôtis pour le déjeuner ! Un peu bobo, on vous le concède, mais tellement bon ! En plus...
Elena Di Benedetto
25 sept. 20171 min de lecture
50 vues
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Recette #7 - Les pâtes sauce au chou kale
Voilà, tu es allé.e chercher ton panier bio du lundi soir mais te voilà maintenant avec un chou kale entre les mains ... "Chouette...
Théo Breton
19 sept. 20172 min de lecture
48 vues
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